Характеристики Тип – купаж цейлонских сортов, крупнолистовой Ферментация – 95% Регион произрастания – провинция Рухуна, Южная часть острова Шри-Ланка Вкусовой профиль – сухофрукты, цветы Цвет настоя – тёмно-коричневый Фасовка – весовой, от 50 граммов Описание Классический среднелистовой плантационный чёрный чай «Серебряные ресницы» произрастает на острове Шри-Ланка (Цейлон). Почвы имеют характерную особенность – повышенное содержание калия и магния, что придаёт особенно тёмный зелёный цвет листьям. Климат – ярко выраженный тропический с большим количеством сезонных муссонных дождей, урожай снимают круглогодично, каждые 7-10 дней. В результате чай приобретает терпкость во вкусе и лучше всего раскрывается в жесткой минерализованной воде, характерной для стран бывшего СССР. Стоит отметить, что «Серебряные ресницы» пользуются большой популярностью в этих странах из-за своей исключительной крепости. Маркировка FBOPF Extra Special (Flowery Broken Orange Pekoe Fanning Extra Special) обозначает, что чай собран вручную и имеет самый высший стандарт отбора. Для изготовления этого сорта срывают молодые нераскрывшиеся побеги с большим содержанием типс (нераскрывшиеся почки) и нарезают для получения высокой крепости чая. Чай с подобной маркировкой на международном рынке относится к категории коллекционного. Готовый настой имеет тёмный коричневый оттенок, с цветочными нотами в аромате. Вкус чая терпкий, тело чая полное, послевкусие уходит в чернослив. Способ заваривания 6-7 граммов чая (2-3 чайных ложки) залить 500-600 мл горячей (95º) водой в предварительно прогретый чайник, настаивать 3-5 минут.
В Бюро «Чай-Сан» Вы можете заказать любую фасовку чая от 50 граммов.
Для уточнения деталей заказа, условий доставки и персональных скидок. воспользуйтесь формой заказа товара или свяжитесь с нашим консультантом.
