Чай чёрный «Золотой Юньнань» (Yunnan Jin Jun Mei)

Погрузитесь в многовековые традиции китайского чаеводства с чаем «Золотой Юньнань» — изысканным чёрным (красным) чаем из провинции Юньнань, Юг Китая.

Характеристики

• Тип: моносорт, крупнолистовой, байховый.
• Ферментация: 90%.
• Регион произрастания: провинция Юньнань, Юг Китая (предгорья Тибета).
• Высота произрастания: 1300–2000 м над уровнем моря.
• Особенности выращивания: органическое (без пестицидов и удобрений).
• Фасовка: весовой, от 50 г.
• Состав: молодые побеги с высоким содержанием золотистых типсов (нераскрывшихся почек), собранные вручную.

Вкус и аромат

• Аромат: яркий ореховый с нотами чернослива.
• Вкус: мягкий, деликатный, без вяжущих ощущений даже при крепкой заварке.
• Послевкусие: нежные миндальные ноты.
• Цвет настоя: янтарно‑красный оттенок.
• Внешний вид сухого листа: крупные листья с заметными золотистыми типсами.

Польза для здоровья

• Мягко тонизирует и помогает взбодриться.
• Содержит антиоксиданты, способствующие замедлению старения клеток.
• Поддерживает работу сердечно‑сосудистой системы.
• Способствует улучшению пищеварения.
• Помогает выводить токсины благодаря лёгким мочегонным свойствам.
• Укрепляет иммунитет за счёт содержания витаминов и микроэлементов.

Как заваривать
Чтобы раскрыть всю глубину вкуса и аромата:

• Прогрейте чайник — это поможет сохранить температуру во время настаивания.
• Соблюдайте пропорции: 6–7 г (2–3 ч. л.) чая на 500–600 мл воды.
• Контролируйте температуру: используйте воду с температурой 95∘C.
• Выдержите время: настаивайте 3–5 минут. Для более мягкого вкуса начните с 3 минут, для насыщенности оставьте на 5 минут.
• Повторное заваривание: этот крупнолистовой чай выдерживает 2–3 заварки. С каждой новой заваркой вкус меняется, раскрывая новые нюансы.

Насладитесь каждым глотком и ощутите связь с древними чайными традициями Китая!

В Бюро «Чай-Сан» Вы можете заказать любую фасовку чая от 50 граммов.

Для уточнения деталей заказа, условий доставки и персональных скидок. воспользуйтесь формой заказа товара или свяжитесь с нашим консультантом.


Хештеги: #счаемлучше #чайсан