Чай мате "Риос Барбакуа" собирается в ручную с дикорастущих деревьев Ilicis Paraguariensis, старинным способом как это делали индейцы Гуарани. Сушка 18 часов, выдержка 24 месяца. Необычный "дымный" вкус, длительное послевкусие и аромат - отличительная черта этого мате.